Hindi Letter “Khadya Padartho me milavat ki samasya ke liye aayukt ko patra”,”खाद्य पदार्थो में मिलावट की समस्या के लिए आयुक्त को पत्र”.
खाद्य पदार्थो में विशेषतः दूध और दूध से बनी वस्तुओं में मिलावट की समस्या विकट रूप धारण करती जा रही है। आपने प्रांत/नगर के खाद्य विभाग के आयुक्त को पत्र लिखकर उचित कार्यवाही के लिए अनुरोध कीजिए।
सेवा में,
आयुक्त महोदय,
खद्य विभाग, जयपुर
विषयः खद्य-पदार्थो में मिलावट
मान्यवर,
मैं आपका ध्यान जयपुर शहर में खद्य-पदार्थों विशेषताः दूध और दूध से बनी चीजों में मिलावट की समस्या की ओर आकर्षित कराना चाहता हूँ। अब यह समस्या विकट रूप धारण करती चली जा रही है और लोंगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ हो रहा है।
इन दिनों सिंथेटिक दूध धड़ल्ले से बिक रहा है। खोवा-मावा से बनी मिठाइयाँ भी नकली-बनावटी खोए से बनाई जा रही हैं। आपका विभाग कभी भी छापे मारकर इनके सैंपल भर सकता है, पर आपके भ्रष्ट कर्मचारियों ने तो इसकी ओर से आँखे मूँद रखी हैं। हलवाइयों और खोया-विक्रेताओं को किसी भी प्रकार का भय नहीं है, मानो उन्होंने खद्य-विभाग के कर्मचारियों को अपने वश में कर रखा हो। मैं एक प्रबुद्ध नागरिक के नाते आपसे विनम्र अनुरोध करता हूँ कि इस समस्या के उचित निराकरण हेतु आप यथाशीघ्र उचित कार्यवाही करें अन्यथा एक बीमारी के रूप् में विस्फोट होगा।
धन्यवाद सहित,
भवदीय
राजनाथ मिश्र
संयोजक
नागरिक चेतना मंच, जयपुर
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